NELLA MIA CUCINA. LE RICETTE DI UNA VITA

19.50

Autore: BERTI ORIETTA
Editore: GRIBAUDO EDITORE*
Collana: SAPORI E FANTASIA
ISBN: 9788858043387
Pubblicazione: 15/11/2022

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Descrizione

Amante della buona tavola, Orietta Berti si è riscoperta chef dopo la partecipazione a un programma televisivo a tema culinario. In questo libro racconta i suoi piatti del cuore, quelli della tradizione emiliana – la terra in cui è nata e che non ha mai abbandonato – e non solo. Alcune ricette sono accompagnate da un breve racconto personale: per esempio, i Bi-scotti dell’Orietta dell’amico fornaio Giordano Ghini, che la cantante regala agli amici per festività e ricorrenze, o i cappelletti in brodo, primo piatto che sua mamma e sua nonna preparavano per Natale.